Утилизация органических отходов сегодня является одной из наболевших экологических тем . На практике видно что органические отходы , это промстоки , сельскохозяйственные , бытовые отходы нарушают экологический баланс приорды. Страдает все окружающее пространство - воздушная, водная среда, почва, сам человек.
Переработка органических отходов процесс затратный и трудоемкий ( из всех действующих в данное время технологий) , поэтому применение методов биотехнологии в переработке отходов ( вермикомпостирование) является хорошей альтернативой. И в последнее время все чаще применяется в практике.
Это те самые красные калифорнийские черви, которые очень плодовиты , не отличаются разборчивостью в питании, и отличаются очень большой адаптацией к той среде в которой они находятся. То есть они привыкают к любым , даже самым специфическим видам органических отходов . Им все равно , что есть – опилки , так опилки, хозбыт, так хозбыт. Не побрезгуют они и навозом , отходами переработки молока, пищевой и целлюлозной промышленности. При переработке мясной промышленности . сельскохозяйственных отходов показывают отличные результаты. В лесопромышленности не требуется дорогостоящих станков для переработки древесных отходов. Кроме того на выходе , при использовании вермикультуры получают ценнейший биогумус ( отличное удобрение для почвы) и белковую добавку, которая используется для корма птиц и животных на ферма. Кроме того, спиртовая настойка из червя , у которого удалили кишечный тракт используется в медицине. Хорошо лечит раны, трофические язвы. Идеальное , практически безотходное производство.
Причиной , того что вермикомпостирование не получило еще такого широкого распространения в обезвреживании и переработке бытовых и промышленных отходов -являются огромные количества осадков очистных сооружений, промстоков . Это довольно агрессивная среда, в которых имеется существенное содержание тяжелых металлов. В принципе черви способны справиться и с ними, тяжелые металлы не включаются в обмен веществ, они просто накапливаются в репродуктивной системе червя. Там они связываются с протеинами белка и переходят в нерастворимую в воде металлорганику, которая оседает в виде осадка. Только то, что червям требуется достаточно много времени для привыкания к определенным средам иловых осадков при переработке бытовых и производственных отходов (не успевают они там размножаться) , не позволяет использовать их в масштабной очистке промышленных стоков крупных производств.
